Top quatre des pays africains qui s’imposent sur le marché du clou de girofle
Epice riche en eugénol, le clou de girofle est un composé aux propriétés antalgiques, antibactériennes et anti-inflammatoires, d’après plusieurs sources. Apprécié pour ses multiples vertus, sa production et sa commercialisation reposent sur un noyau restreint de pays. En Afrique, quatre pays se distinguent sur le marché du clou de girofle. Madagascar D’après les estimations de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et...













